Μην ξεχνάτε να αλλάζετε τις ξύλινες επιφάνειες κοπής
Αξίζει να τις αντικαθιστάτε όταν αρχίζουν να φθείρονται.
Κακά σημάδια: πολλές χαρακιές, ρωγμές ή αλλαγή χρώματος του υλικού.
Παρεμπιπτόντως, οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι οι ξύλινες επιφάνειες κοπής είναι πιο επικίνδυνες από τη λεκάνη της τουαλέτας — έχουν 200% περισσότερα βακτήρια! Αυτό οφείλεται στη συνήθεια να κόβουμε τα πάντα πάνω στην ίδια επιφάνεια και στο ότι έρχεται συνεχώς σε επαφή με το νερό, δημιουργώντας ιδανικό περιβάλλον για την ανάπτυξη μικροοργανισμών.
Να είστε υγιείς !!!

